2013年03月15日15時10分掲載 　無料記事
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旅

【人びとのタイ】（１７）サンマはホーチミンに限る　　岡本和之

　ホーチミン市のチョロン地区を歩いていたら、びっくりするものに出会った。サンマである。市場の魚売りが、地の魚と一緒に並べて売っていた。　
　
　まさかヴェトナムでサンマがとれるはずがない……、と思っていたら他のところでダンボール箱に入っているものを発見。どうやら日本から冷凍サンマを輸入し、売っているようだ。　
　
　日本のスーパーではヴェトナム産のエビなどがたくさん売られているが、この逆ルートには驚いた。やっぱり塩焼きにして食べるだろうか。　


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