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Introduction
2007年04月18日掲載 リンク記事

民以何食為天 食の安全学


 同書は周さんが、2年にわたり食の生産現場をあるき、実態を調査した堂々たる調査報道。食品製造のアンタッチャブルな裏社会にまで足を踏み込んでおり、外国人記者にはまねしようとしても、なかなかできない深さだ。
ー北京趣聞博客 (ぺきんこねたぶろぐ)


  • 民以何食為天




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