昨年１１月にグリホサートが検出されたニュージーランド産ハチミツから、今年に入り再度の検出が見つかったと厚労省が明かにした。全量廃棄、積戻しの措置が取られた。またブラジルでは、１２月１７日、ブラジル南東部のグリホサートを使用する農業地域の蜂蜜を分析し、約４割からグリホサートと検出したとブラジルのカンピーナス大学の研究グループが発表した。（有機農業ニュースクリップ）
■ＮＺ産ハチミツからグリホサート検出 昨年１１月に続き２度目
厚労省は１月８日付けで、ニュージーランド産ハチミツから一律基準値を超えるグリホサート０.０８ｐｐｍを検出し全量廃棄・積戻しを指示と公表した。ニュージーランド産ハチミツからの一律基準値を超えるグリホサートの検出は昨年１１月に続くもので、今年度２度目となる。ニュージーランドのハチミツの残留基準値は０.１ｐｐｍで、同国内であれば問題なしとされるレベルである。
厚労省は１月８日、ニュージーランド産ハチミツに対して検査命令を実施すると発表した。発表で参考として添付されたニュージーランド産ハチミツの輸入実績は２０１９年度に７６９トン、２０年度に１１９７トンだったとしている。しかし、１９年度の検査実績はゼロであり、ニュージーランド政府の調査結果を考慮すれば、これまでにも日本の残留基準値を超えるハチミツが輸入されていた可能性がある。２０年度は５７件で、昨年１１月に一律基準値（０.０１ｐｐｍ）を超えるものが見つかり、検査を厳しくしているのではないか。
・厚労省
違反事例速報(令和２年度)
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yunyu_kanshi/ihan/index.html
・厚労省, 2021-1-8
輸入食品に対する検査命令の実施 （ニュージーランド産はちみつ、その加工品）
https://www.mhlw.go.jp/stf/newpage_15942.html
ニュージーランド第一次産業省は昨年２月、同国産のハチミツの約２割からグリホサートを検出したと発表している。日本産のハチミツに関しては、農民連食品分析センターが昨年８月、検査依頼品のハチミツ１検体からグリホサートの痕跡（定量限界の０.０１ppm以下）を検出したと発表している。
ハチミツの残留グリホサートについては、ブラジルのカンピーナス大学の研究グループが昨年１２月、ブラジル南東部のグリホサートを使用する農業地域の蜂蜜を分析し、約４割から平均０．０７ｐｐｍのグリホサートとその代謝物質ＡＭＰＡを検出したと発表している。最大値は百花蜜から検出された０．２２ｐｐｍだったとしている。
ハチミツの農薬汚染は、採蜜地での農薬使用の影響を受けたものであり、養蜂家には「もらい事故」のようなものともいえる。日本では、ハチミツのグリホサートの残留基準値は設定されていないため、一律基準値の０.０１ｐｐｍが適用される。
【関連記事】
・ＮＺ ハチミツの２割からグリホサートを検出
http://organic-newsclip.info/log/2020/20071048-1.html
・国産ハチミツからグリホサートの痕跡を検出
http://organic-newsclip.info/log/2020/20081058-1.html
■農業地域のブラジル産ハチミツに残留グリホサート
ブラジルのカンピーナス大学の研究グループは１２月１７日、ブラジル南東部のグリホサートを使用する農業地域の蜂蜜を分析し、約４割からグリホサートとその代謝物質ＡＭＰＡを検出したと発表した。
検出された最大値は百花蜜の０.２２ppmで、平均値は０.０７ppmであったとしている。また、約２割がＥＵの残留基準値０.０５ppmを超えていたとしている。サンプルのハチミツの採取地周辺が除草剤耐性遺伝子組み換え作物の栽培地域であるかは、論文には明記されておらず不明である。
周辺でグリホサートが使用されていないリオグランデ・ド・スル州カンバラドスルの原生林の近くの養蜂場のハチミツからはグリホサートもＡＭＰＡは検出されず、痕跡を示すピークはなかったという。
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残留レベル ppm ＥＵ残留基準値
n LOQ以上 平均 範囲 以上
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百花蜜 29 12(41%) 0.07 <LOQ - 0.22 6(21%)
オレンジ 6 1(16%) 0.04 0.04 -
ユーカリ 5 2(40%) 0.04 0.04 -
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合 計 40 15(38%) 0.07 0.04 - 0.22 6(21%)
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・Food Additives & Contaminants, 2020-12-17
Glyphosate and aminomethylphosphonic acid (AMPA) residues in Brazilian honey
https://www.researchgate.net/publication/347436245_Glyphosate_and_aminomethylphosphonic_acid_AMPA_residues_in_Brazilian_honey
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