広告
広告

menu
home
読者登録

団体購読のご案内
「編集委員会会員」を募集

Berita ID

パスワード

SSL


橋本勝21世紀風刺絵日記


記事検索




リンク記事
小池とカイロ大学
二度目の南北首脳会談
「日大アメフト部、安倍
「ヘイト」繰り返した男
「安倍晋三小」14年認識
物価目標2%を諦める
「戦後国体」の正体
政治学者・白井聡
高プロ撤回求め集会
発覚時点で存在把握


記事スタイル
コラム
みる・よむ・きく
インタビュー
解説
こぼれ話


特集
アフリカ
国際
中国
農と食
政治
アジア
終わりなき水俣
遺伝子組み換え/クローン食品
文化
橋本勝の21世紀風刺絵日記
社会
検証・メディア
労働問題
安倍政権を検証する
人権/反差別/司法
市民活動
核・原子力
コラム
科学
みる・よむ・きく
東日本大震災
医療/健康
ITフロント
イスラエル/パレスチナ
反戦・平和
朝鮮半島地殻変動 南北首脳会談
韓国
環境
米国
TPP/脱グローバリゼーション
沖縄/日米安保/米軍再編
移民大国ニッポン


提携・契約メディア
AIニュース
マニラ新聞
NNN
消費者リポート
TUP速報
プレシアン
亞洲週刊
労働情報
ニュー・インターナショナリスト・ジャパン
じゃかるた新聞
Agence Global
Japan Focus
openDemocracy
Foreign Policy In Focus
星日報


Time Line
2018年06月25日
2018年06月24日
2018年06月23日
2018年06月22日
2018年06月21日
2018年06月20日
2018年06月19日
2018年06月18日
2018年06月17日
2018年06月16日







原田理シェフ(向かって左)


東京の店を後輩に譲り群馬の嬬恋に移住した。今、ホテルで朝夕およそ600人の食事を提供


パリのモンパルナスで。最近は毎年のように訪ねている


街中でもいたるところでプーレ ロティが回転式焼き台でぐるぐるぐる、と焼かれながら回っています


ローストチキン。フランス家庭料理の定番。フランスにはたくさんの種類の鶏がいて、皮の色や、身質もそれぞれ個性にあふれています


まるまる2時間常温に放置するとちょうど良い具合に肉が緩んでくるので、そこから妻が帰ってくる時間に合わせて焼きます


マデラ酒や、茸等で別にソースを仕立てたり、野菜を一緒に焼かずにキャベツを添えたり、ジャガイモをマッシュしてみたり


妻も楽しみに帰ってくる


群馬県吾妻郡嬬恋村




広告

広告

広告

広告

広告

広告

広告

広告

広告

広告



Copyright (C) Berita unless otherwise noted.
よくある質問お問い合わせ利用規約各種文書広告掲載記事配信会社概要