広告
広告

menu
home
読者登録

団体購読のご案内
「編集委員会会員」を募集

Berita ID

パスワード

SSL


橋本勝21世紀風刺絵日記


記事検索




リンク記事
大阪「私立小設置基準」
財務・国交と森友
国有地格安売却疑惑
安倍昭恵氏の挨拶文
稲田・理事長に感謝状
地検特捜は動くか
豊中・木村真市議が
『犬臭い』と園児の
安倍首相の深い因縁
HPでヘイト連発園長


記事スタイル
コラム
みる・よむ・きく
インタビュー
解説
こぼれ話


特集
遺伝子組み換え/クローン食品
人権/反差別/司法
みる・よむ・きく
文化
橋本勝の21世紀風刺絵日記
アフリカ
米国
欧州
政治
環境
コラム
社会
中国
農と食
TPP/脱グローバリゼーション
アジア
医療/健康
沖縄/日米安保/米軍再編
国際
反戦・平和
核・原子力
教育
イスラエル/パレスチナ
東日本大震災
検証・メディア
福島から
市民活動
ITフロント


提携・契約メディア
AIニュース
マニラ新聞
NNN
消費者リポート
TUP速報
プレシアン
亞洲週刊
労働情報
ニュー・インターナショナリスト・ジャパン
じゃかるた新聞
Agence Global
Japan Focus
openDemocracy
Foreign Policy In Focus
星日報


Time Line
2017年02月26日
2017年02月25日
2017年02月24日
2017年02月23日
2017年02月22日
2017年02月21日
2017年02月20日
2017年02月19日
2017年02月18日
2017年02月17日







原田理シェフ(向かって左)


東京の店を後輩に譲り群馬の嬬恋に移住した。今、ホテルで朝夕およそ600人の食事を提供


パリのモンパルナスで。最近は毎年のように訪ねている


街中でもいたるところでプーレ ロティが回転式焼き台でぐるぐるぐる、と焼かれながら回っています


ローストチキン。フランス家庭料理の定番。フランスにはたくさんの種類の鶏がいて、皮の色や、身質もそれぞれ個性にあふれています


まるまる2時間常温に放置するとちょうど良い具合に肉が緩んでくるので、そこから妻が帰ってくる時間に合わせて焼きます


マデラ酒や、茸等で別にソースを仕立てたり、野菜を一緒に焼かずにキャベツを添えたり、ジャガイモをマッシュしてみたり


妻も楽しみに帰ってくる


群馬県吾妻郡嬬恋村




広告

広告

広告

広告

広告

広告



Copyright (C) Berita unless otherwise noted.
よくある質問お問い合わせ利用規約各種文書広告掲載記事配信会社概要